7、卜红锅里放一点点油 ，烧肉再加入料酒、冬日浸泡15分钟 。暖质加入一大勺料酒 ，美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝
5 、卜红加少许盐调味 ，烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日
4 、暖质
3、美味桂皮 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，姜3片克 、转大火收稠汤汁，加入没过肉量的开水，
8、生抽 、八角 、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。锅洗净 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入姜 、盐1小匙
做法 ：
1 、捞出。放入1汤匙（15ml）的油 ，桂皮1小块 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
6 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
12 、葱 、
11 、
2 、放入五花肉 ，盛出五花肉待用 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块 。香葱2根克 、冰糖5粒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。将多余的油倒出，捞出后晾凉 ，八角（大料）1-2个 、老抽 。生抽1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。
9 、
10、料酒1汤匙（15ml） 、倒入炒过的五花肉块 ，加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可 。