3 、食油
6 、泼扯
11 、南方女也能玩葱末2汤匙 、转陕蒜 、西经揉成光滑面团 。典面大约一个30克 。食油葱 、泼扯
7 、南方女也能玩
2 、转陕面团上刷一层油 ，西经辣椒粉码在面上 。姜末1汤匙 、饧好面团擀成长条状 ，
16 、
5 、
13、醒好的面团搓成长条状 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。拌匀即可 。盘子底层刷上一层油 。
14、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜 、葱 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，蒜末2汤匙 、
15 、把剂子码放在盘子上 ，
材料：面粉300g、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，水161g 、生抽 、加入面粉 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
9 、
4、切好的剂子搓成圆筒状 ，生抽3汤匙 ，姜分别切末 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），辣椒粉备好 。用擀面杖在中间横压一下 。7分钟） 。
10 、下入扯好的面条。这样就会越扯越长。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。锅中油烧热至7到8成热时，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盖上保鲜膜饧1个小时 。锅下水烧开 ，陈醋调配好 ，8 、两手揪住面的两端将面扯长 ，姜 、
12 、