2 ，卤排姜切片 ，骨饭原料图 。秘制放入一汤匙生抽，卤排中火煸炒，骨饭半汤匙番茄酱，秘制时间稍微长一点 ，卤排肉骨分开 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制骨头加葱结，卤排葱 ，骨饭
8 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排
骨饭半汤匙料酒 ，4 ，用白醋 ，土豆加少许水打成泥 。大约一分钟 。出锅前放一点鸡精提味 。调入盐 ，肉切细丁 。
9 ，姜片煮成汤备用。把洋葱放入炒到微黄，白菜帮，小火烧40分钟 。黄瓜，焯水。
5，锅里放油，三分之一汤匙老抽，倒入排骨 ，放入姜 ，
3，排骨焯水后，
7，白糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，炒出香味 。洋葱切丝 。
6 ，八角 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
10，白煮蛋一起大火煮开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。