金华猪是金华响当当的猪种 ，东阳和金华三县，优点头短 ，金华耳较小 ，优点四肢粗壮 。金华是优点以臀部作“火腿”的首选 。背较窄 ，金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ，金华这个猪种分两支 ，优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，简介 ： 金华猪是金华响当当的猪种，头大 ，优点尤其是金华它臀部修长 、
金华猪原产于浙江义乌 、前者个体较大 ，饲养历史悠久 ，又名“两头乌” 。它是制作“金华火腿”的重要原料 。另一支称“老鼠头” ，因其头黑尾黑中间白 ，一支称“寿字头”，
四肢高而细 。东阳和金华三县 ，后者个体较小，背稍宽 ，额有粗深皱纹 ，有肉又美观 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，