
夹菜时 ,

一道菜上桌后,要等到菜转到自己面前时再动筷 ,又伸筷夹另一道菜。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜一次不宜过多 ,若需使用公筷或公用调羹的菜,然后再用自己的筷子慢慢食用。
每日精选 · 深度阅读知识 · 2026-10-22 21:38:30

夹菜时 ,

一道菜上桌后,要等到菜转到自己面前时再动筷 ,又伸筷夹另一道菜。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜一次不宜过多 ,若需使用公筷或公用调羹的菜,然后再用自己的筷子慢慢食用。