夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。对他不要反复劝菜 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，也不要为其夹菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食
。不要刚夹一样菜放于盘中 ，若同桌有外宾 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜一次不宜过多，
一道菜上桌后，
