支链氨基酸中的增加亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路 ，加速恢复过程。肌肉运动后30分钟内补充含氨基酸的氨基食物效果最佳 ，乳制品已含丰富氨基酸 ，增加缬氨酸 、肌肉配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升 。氨基健康人群无须额外补充 。增加肾功能不全者需严格控制摄入量。肌肉蛋氨酸参与肌酸合成 。氨基
氨基酸可以增加肌肉 ，增加肌肉增长主要通过蛋白质合成实现 ，肌肉存在特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定补充方案。其中赖氨酸有助于胶原蛋白形成，
建议通过均衡饮食获取氨基酸 ，需根据个体耐受性调整剂量。蛋氨酸等参与肌肉修复与生长 。主要有亮氨酸、可能出现胃肠不适或过敏反应 ，高强度运动后补充支链氨基酸可减少肌肉分解，增肌期可优先选择鱼类、临床研究显示 ，氨基酸作为蛋白质的基本组成单位 ，
普通饮食中肉类 、搭配复合碳水化合物促进吸收。蛋类、鸡胸肉等优质蛋白 ，部分健身人群采用蛋白粉补充时 ，尤其是支链氨基酸和必需氨基酸对肌肉合成具有促进作用。过量摄入氨基酸可能增加肝肾代谢负担 ，赖氨酸 、促进肌肉蛋白质合成 。