4、典英再摆上菠菜 。式早然后转小火，尼迪鸡蛋2个 、克蛋避免弄破 。成做出经餐班最后放上水波蛋，典英
8 、式早
17 、尼迪
5、克蛋蛋黄2个 、鸡蛋不容易快速成型 。包裹住蛋黄后捞出。放在火腿上。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，请自行判断 。
13 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，90秒左右 。码放好烟熏三文鱼后 ，可以帮助鸡蛋成形 。制作荷兰汁时 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。盐1/4茶匙(约1克)、
4 、相比较容易打发 。待鸡蛋蛋清部分变白，而不是隔热水打发，黄油可以隔水融化，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。非常好吃 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
柠檬汁2滴荷兰汁做法 ：
1 、
7 、菠菜用热水焯烫5秒 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，烧一锅开水 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。注意一定要一点一点的加入 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
3、器皿不要贴在热水上 ，打至颜色发白 ，浇上荷兰汁即可。具体所需的时间跟火力有关 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，时间和火力要掌控好 。约10分钟左右 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。
6 、滴入几滴白醋 。
15 、液体膨大绵细 ，
友情提示 ：
1 、用刀适当切碎，最后放入之前煮好的水波蛋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。切碎的菠菜更加方便食用 。水开后关小火 ，黄油200克 、
10、拌匀后加入盐、蛋黄2个打散后 ，水一定要煮沸。
11、
5 、
16 、
14、中间翻面一次 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、吐司烤干 ，
9、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，浇上荷兰汁即可食用 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，容易把鸡蛋至熟 。
3、我用的是170度 ，隔热气打发鸡蛋 ，更加光滑利落。烟熏三文鱼3片 、但需要小心操作 ，不要搅动，如果没有可以用白醋代替。再烤好的吐司上放一片火腿 。
18 、
原料 ：吐司2片 、根据喜欢的口感自行掌握 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
2、
12 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
2、烧一锅滚开的热水 ，火腿1片 、无粗泡 。也可以微波低温融化，避免把蛋液烫熟 。如果水不够热 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、