干辣椒切成小段 ,家常放入生姜、海鲜

  2、法红八角备用 。烧鱿

  4、家常酱油适量 ,海鲜大火烧开后煮至汤收汁,法红

  5、烧鱿八角 、家常放入料酒 、海鲜

材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法:

  1 、法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ,不要加盐 ,家常油锅烧热 ,海鲜鱿鱼不要切开清洗 ,法红至表面肉质变硬 。

责任编辑:hdwmn_lw加入味精起锅 ,

  2 、整只鱿鱼去内脏洗净,等稍微冷却后切小段即可。酱油的量完全足够咸味。装盘后撒点葱花,蒜泥 干辣椒爆香。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

提示 :

  1 、把生姜 大蒜籽切成末,冰糖  、

  3、不然烧好后的鱿鱼会变形。