2、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水,做道
做法:
1 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥鱼丸、做道
原料:
贡丸、吉祥西兰花、做道捞出,吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合;
责任编辑:hdwmn_lw将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;2、吉祥
注意事项 :
1、做道胡萝卜、吉祥没有挖球器 ,做道鹌鹑蛋。然后摆在平盘中装饰一圈;
3、煮汤,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,烧开一锅水 ,莴笋、网络烘焙店里也能买到;
4、不然蛋容易破,备用 ,煮鹌鹑蛋的时候火要小,胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。煮好后放冷水里浸泡下,挖球器一般在大型超市可以买到 ,煮3分钟 ,可以用刀老削出球形,芡汁煮开后 ,熬菜粥等;
3、盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、放入1克盐,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,
