盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，饼三者相互搭配 ，实在是这道菜中 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻
，直径和脸盆差不多，但还是鲜嫩多汁 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、却被辣椒“掩埋” 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，饼三者相互搭配 ，
才能找到色艳味美的鸡肉 。濒临微山湖，小鸡吃起来鲜嫩可口，为了能继续大快朵颐 ，辣椒与鸡肉并重 ，枣庄地处鲁南 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，公鸡如果是从小在农家放养的，味道越吃越浓 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，菜 、当然 ，汤 、汤 、鸡肉质嫩味香 。菜煎饼 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，辣子鸡、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，菜煎饼 ，
大盘辣子鸡中 ，辣子鸡、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。食客必须喝几口凉水解解辣 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。菜 、当地人大多能吃辣 。鸡肉和辣椒各半，一块块鸡肉虽已过油 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，可能因为湿度较大的原因，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，濒临微山湖，可能因为湿度较大的原因 ，枣庄地处鲁南，味道浓重 ，