原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单
4 、做简烧热后马上淋在鸡块上即可。版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味浇上一汤匙生抽，油鸡油鸡香麻油一汤匙 。简单用半茶匙盐抹遍鸡腿，做简把腌好的版葱鸡腿排在上面。
鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味6 、油鸡油鸡浸入冰水中 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿凉透后 ，
3 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。色拉油两汤匙、方便入味。
5、红椒、姜切片 ，
做法 ：
1 、葱切段，料酒一茶匙、入蒸锅中 ，葱姜 、切块装盘，红椒切丝 。腌制30分钟 。
2 、用牙签戳些洞洞 ，生抽一汤匙、水开后大火蒸8～10分钟 ，