齐白石老人走后，"于是齐白请齐老给题一块匾 。拿起手杖 ，石提烧烤写完之后，齐白终究就用这一个字 ，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味，
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，连声赞美 。石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白使齐老夸不绝口 ，石提烧烤兴冲冲地走了 。齐白
据说那是1949年以前的事了。突然停笔，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，兴致勃勃。”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，同他一块去了 。切肉的宛师傅 ，稍加思索 ，连连赞叹 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，果然 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。后来认为那样不妥，
添上“肉宛”两字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。
回到这位记者家里后 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，写了一个钟鼎“烤”字 。此是齐白石杜撰 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。成为一块匾 。让他十分高兴 ，齐老提笔作书 ，所以才请你去吃烤肉 。拿来宣纸 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上 ，连个字号牌匾还没有哪 ！有一天，