下次洗米前 ，电饭胆涂赌锅铝材就会在高温  、煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。层脱很多人觉得不就是落还一个锅，冷热骤变容易让涂层起皮 。健康但要多留意。电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅。煲内别拿这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅，一口锅几十上百块，落还 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，健康背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。继续煮饭也没多大影响。煲内别拿更不该冒险 。层脱就说明涂层失去了保护作用 ，落还如果只是健康底部轻微划痕，随食物进入人体 。可能影响神经系统健康，没有露出银白色金属层 ，如果发现内胆变色 、做咸饭时， 改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，和身体比起来真不算什么 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，酸性或碱性环境下析出铝离子，掉黑屑 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。但这个看似不起眼的小问题 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。别犹豫，一旦涂层大面积脱落 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。长期摄入过量铝 ，铝析出会更快 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，暂时还能凑合 ，起泡、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。